A revista Clinical Nutrition, da Inglaterra, publicou recentemente um estudo no qual revela que existe desnutrição nos centros de cuidado de saúde. Estima-se que um em cada quatro pacientes no Reino Unido é afetado pela “desnutrição hospitalar”. É necessária a descrição detalhada deste problema em nível epidemiológico, para estabelecer os primeiros passos para estudo, planejamento e avaliação de forma adequada para a prevenção, ou estabelecer estratégias para seu tratamento.
Sumantra Raya, Celia Laurb e Rajna Golubicc, autores do estudo, indicaram que foram analisados os dados realizando uma revisão da literatura que fazia um acompanhamento da prevalência e incidência da desnutrição em hospitais da Inglaterra desde 1994. Nos 16 artigos revisados pelos especialistas, pode-se constatar que a nutrição em hospitais e casas de cuidado para idosos é um problema a ser resolvido.
Os estudos analisados revelam que é possível identificar a malnutrição nos hospitais com uma prevalência que oscila entre 11% e 45% dos casos. Além disso, indica-se que há uma heterogeneidade considerável na literatura publicada sobre a malnutrição em hospitais, sendo que apenas alguns estudos têm algumas cifras ou estimativas sobre a incidência da malnutrição.
Fonte: Clinical Nutrition
Link: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0261561413002768
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