Ao realizar uma análise das propriedades bioquímicas da cafeína, pode-se identificar que ela exerce efeitos positivos na fadiga a curto prazo e beneficia a fibra muscular no exercício de intensidade elevada e de curta duração, como no levantamento de peso. Mas nem todos se vêem beneficiados pelos efeitos da cafeína, pois somente aquelas pessoas que não tenham o hábito de ingeri-la (através de chá, refrigerantes de cola, café, etc.) podem extrair os benefícios da substância antes do treinamento, de acordo com os dados relatados em um estudo.
O estudo indica que as pessoas que não estão habituadas a cafeína, incrementam seu ritmo metabólico e respiratório em repouso, assim como elevam o nível no plasma de ácidos graxos livres, tanto em repouso como durante o exercício, mas em indivíduos habituados ao consumo de cafeína os efeitos são reduzidos ao mínimo.
Foi relatado, além disso, que a cafeína em combinação com efedrina e aspirinas produz uma mescla de propriedades lipotrópicas que pode levar ao aumento da massa corporal liquida. Outro estudo indica que os esportistas que consomem pouca cafeína podem tomar uma dose de 10mg de cafeína entre 3 e 4 horas antes do exercício em jejum para conseguir que a substância se converta em uma ajuda ergogênica durante as sessões de exercício intenso.
É recomendado tomar a cafeína em combinação com o monohidrato de creatina, posto que a cafeína anula seus efeitos ergogênicos e por esta razão os esportistas não obteriam os resultados esperados ao consumir suplementos de creatina.
É necessário considerar que em doses adequadas a cafeína consegue estimular o sistema nervoso central, o músculo cardíaco, o sistema respiratório; além disso, deve-se ter em conta que reduz a sensação de cansaço, melhora a percepção, funciona como um vasodilatador e é um remédio em casos de intoxicação alcoólica e frente ao efeito de analgésicos.
Antes de consumir a cafeína, os esportistas devem conhecer seu nível de tolerância a substância. Em doses excessivas, a partir de sete copos por dia a cafeína pode produzir irritabilidade, insônia ou arritmia cardíaca.