Um encontro empresarial organizado pela “Factoría de Innovación de A Coruña”, na Galícia, reuniu profissionais para analisar a inovação como estratégia para o desenvolvimento futuro do turismo e da hotelaria. O encontro serviu para avaliar as vantagens e oportunidades da tecnologia para melhorar os serviços de atenção ao cliente.
A diretora do Centro Superior de Hotelaria da Galícia, Patricia Cuevas, apresentou o modelo de inovação que se utiliza no centro para uma formação que atenda às demandas do mercado e do setor.
Foram vistos alguns projetos inovadores frutos da especialização e inovação tecnológica como o website “Tasting Europe” sobre gastronomia europeia ou o “Compostelana digital” que pretende reconhecer através do rosto os peregrinos do Caminho de Santiago para a acreditação sem o uso de papel.
Marcos Pampliega, técnico da “Factoría”, destacou alguns aspectos importantes que devem orientar as inovações no setor: turismo experimental, oferta em tempo real, multicanalidade, geolocalização. Elementos que, diz Pampliega, serão fundamentais para o turismo.
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