A ingestão inadequada de micronutrientes por milhões de pessoas é uma preocupação
Um novo estudo realizado por investigadores da Harvard School of Public Health, da Universidade da Califórnia em Santa Barbara e da Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) revela que mais de metade da população mundial consome níveis insuficientes de vários… Ler mais
Avelãs melhoram os índices de micronutrientes em idosos
Segundo estudo, o consumo diário de avelãs contribui com quantidades significativas de magnésio e vitamina E. A pesquisa mostra que baixas concentrações de micronutrientes estão associadas ao aumento do risco de problemas de saúde Um estudo realizado pela Universidade do Estado de Oregon (Estados Unidos) indica que idosos que adicionaram avelãs à sua dieta por alguns meses melhoraram significativamente seus índices de dois micronutrientes essenciais: magnésio e vitamina E. Ler mais