Tag: Estudos

A FAO está preparando medidas internacionais que sirvam para rastrear a venda de peixe, desde o momento da pesca até o consumo, e evitar a pesca ilegal A Organização Mundial das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) está preparando novas diretrizes internacionais para controlar a pesca ilegal. Com as medidas, resultado do projeto “Diretrizes voluntárias sobre sistemas de documentação das pescas”, espera-se conseguir realizar um seguimento do peixe desde o seu ponto de captura até à mesa do consumidor. Ler mais

A dieta livre de glúten vem tornando-se cada vez mais popular. Mas um estudo indica que eliminar a proteína pode representar um aumento do risco de sofrer diabetes tipo 2 As dietas sem glúten vêm se tornando populares em todo o mundo. Em cidades como Barcelona e Londres, na Europa, há informativos com circuitos de restaurantes e mercearias que vendem alimentos livres de glúten. A restrição à esta proteína é o único tratamento disponível para pessoas celíacas ou com alguns tipos de complicações associadas ao aparelho digestivo. Mas para quem não sofre destas situações, a restrição ao glúten representa um benefício para a saúde? Ler mais

A taxa de desconto é o cálculo que permite saber se um projeto será rentável ou não Gonzalo Prudencio, professor do Mestrado em Desenho, Gestão e Direção de Projetos que a FUNIBER patrocina, salienta a importância de realizar corretamente o cálculo da taxa de desconto que determina a rentabilidade mínima aceitável que se espera de um projeto. Ler mais

Estudo apresentado na revista Nature mostra que o Mar Mediterrâneo está sofrendo uma saturação da atividade pesqueira em 93% das populações de peixes O Centro Comum de Pesquisas da União Europeia (JRC, da sigla em inglês) apresentou esta semana um estudo na revista Nature em que se conclui que a atividade pesqueira no Mar Mediterrâneo está muito elevada. A saturação da sobrepesca poderia chegar a um ponto de não retorno, avaliam os especialistas. Ler mais