Pesquisa aponta alta concentração de sódio em bebidas à base de soja
Fonte: Folha Online - Ciência Bebidas à base de soja chegam a ter 20 vezes mais sódio do que o teor declarado em seus rótulos, revela pesquisa feita pela Pro Teste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) com nove marcas (sabor maçã): AdeS, Batavo, Del Valle, Jandaia, Mais Vita, Purity, Shefa, Sollys e Sufresh. Ler mais
Estratégia Empresarial e Gestão do Conhecimento
Eduardo Lapa e Elisabeth Gomes - Administradores.com.br Nos últimos 25 anos, o mundo dos negócios vêm vivenciando uma transição de uma economia industrial para uma economia de conhecimento, um ambiente onde o conhecimento aciona a criação de riquezas e prosperidade, e onde as empresas habituadas a vencer pelo tamanho estão perdendo terreno para concorrentes mais ágeis no melhor uso da informação e conhecimento. As empresas dotadas deste tipo de visão compreenderam que, para vencer nesta nova era, é necessário um gerenciamento adequado e sistemático dos seus ativos intangíveis, sistematicamente, de forma a ganhar vantagem competitiva através do melhor uso de informação e conhecimento. Ler mais
Brasil tem uma das melhores leis de direitos indígenas, mas não consegue consolidá-la
Bruno Calixto, em Amazonia.org.br Com a Constituição de 1988, a adoção da Convenção 169 da Organização Internacional do Trabalho (OIT) e a declaração dos direitos dos povos indígenas da Organização das Nações Unidas (ONU), o Brasil passou a ser o País com uma das melhores leis de defesa dos direitos indígenas. Apesar disso, os poderes Executivo e Legislativo não conseguem consolidar essa regulamentação. É o que constata Marcos Terena, líder indígena e um dos fundadores do primeiro movimento indígena do Brasil, em 1979. Ler mais
Com gostinho de fruta e nome diferente, batata Yacon é motivo de estudo
Simone Cunha - Revista Pense Leve, edição Julho de 2009, via APAN Ainda não há um veredicto final. Porém, todos os estudos (e não são poucos) relacionados ao Yacón levam a crer que embora por aqui ele ainda não faça tanto sucesso, seus benefícios à saúde podem fazê-lo superar a popularidade de sua co-irmã batata inglesa. Ler mais