Parasito presente em alimentos pode estar associado a um tipo de câncer cerebral

Um estudo desenvolvido por uma equipe de pesquisadores da Sociedade Estadunidense do Câncer pesquisou como o parasita Toxoplasma gondii, transmitido em alimentos contaminados e na água pode se associar com a formação do glioma, um tumor raro e mortal.

Os pesquisadores analisaram mostras de sangue de um banco de dados nos Estados Unidos e do Registro Norueguês do Câncer  Janus Serum Bank. Os resultados da análise apontam que as pessoas com maior quantidade de anticorpos contra o T.gondii tiveram mais risco de desenvolver o glioma.

Segundo os autores do estudo, entre 20% e 50% da população poderia já ter sido exposta ao parasita, que se encontra em alimentos sem a devida preparação como são as carnes cruas, em especial a carne de cordeiro e do porco, ou frutas e verduras sem lavar. A água não potável também pode conter o T.gondii. Estudos sobre a ação do parasita no corpo humano vêm mostrando relação com a formação de cistos cerebrais.

Já o glioma é uma forma agressiva de câncer que se desenvolve no cérebro, e é responsável por 80% dos tumores malignos. Uma das autoras do estudo, a Dra. Anna Coghill, afirmou que “deve-se ter em conta que o risco absoluto de ser diagnosticado com um glioma continua sendo baixo, e estas descobertas devem ser replicadas em um grupo de indivíduos grande e diverso”.

Embora este risco exige, ele não é definitivo. Assim, pode haver pessoas com os anticorpos que não desenvolveram este tipo de câncer, e pessoas que sim tiveram o glioma mas não apresentavam os anticorpos do parasito.

A FUNIBER promove estudos de Saúde e Nutrição para a formação de profissionais nesta área, como o Doutorado em Nutrição.

Fonte: La exposición a un patógeno común transmitido por alimentos podría estar relacionada con un tipo de cáncer cerebral

Estudo: Toxoplasma gondii infection and the risk of adult glioma in two prospective studies

Foto: Todos os direitos reservados