A catarata é a causa mais comum de perda de visão que está associada ao envelhecimento e às patologias, como a diabetes tipo 2. Consumir hortaliças de folha verde como o repolho, os espinafres ou as acelgas, o brócolis e a couve-flor pode fazer diminuir o risco de sofrer de catarata em quase 30%, segundo um estudo do Instituto de Investigación Sanitaria Pere y Virgili