No es una idea nueva, algunas comunidades de Nigeria ya utilizaban el pot-in-pot (vasija-dentro-de-vasija) como un método económico y efectivo para conservar sus alimentos por más tiempo. En cierta forma se podría decir que el pot-in-pot es una refrigeradora rudimentaria, que requiere para su construcción solo dos vasijas de arcilla; es por tanto, un invento […]