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Formación para el ejecutivo de alto nivel: reflexiones y propuestas

Cuando estudié el MBA en la Universidad Nacional Autónoma de México a los 24 años y siendo egresado de la misma Institución de la licenciatura en Administración, me llamaron la atención dos cosas: primera, yo era el segundo más joven en una generación donde ingresaron 150 personas; segunda, habíamos un 10% o menos de alumnos con formación en Administración de Empresas.

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Prestigio Internacional: formación educativa necesaria para el Líder del Siglo XXI

Hoy en día las empresas valoran muchos factores al momento de contratar o promover a un profesional: experiencia, nivel educativo, reconocimientos y logros, etc. Sin embargo, una tendencia moderna, actual y vigente, acorde con el entorno globalizado que vivimos, es que las  empresas valoran cuan más, que el aspirante a ocupar un puesto de trabajo tenga credenciales internacionales, es decir que posea algún tipo de formación académica avalada por instituciones extranjeras, ya que ello supone una visión distinta: más nutrida y amplia.

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Nutrigenómica y nutrigenética, la alimentación del futuro

Isabel Martorell, Coordinadora del Doctorado en Nutrición de FUNIBER, y profesora en la Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI México) y en la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO-España) nos habla sobre nutrigenómica y nutrigenética, dos disciplinas en auge dentro del sector de la nutrición que estudian la relación entre nuestros genes y la alimentación con el objetivo de diseñar dietas personalizadas que cubran necesidades nutricionales específicas para conseguir un mejor desarrollo físico y mental, y prevenir la aparición de enfermedades crónicas como la obesidad o la diabetes.

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Reducción de consumo de azúcar mejora salud de niños obesos

Eliminar el azúcar de la dieta de un niño puede mejorar su salud de forma inmediata

Una investigación realizada en la Universidad de California, en San Francisco, demostró que al eliminar el azúcar de la dieta de niños obesos, se lograba reducir de forma inmediata la hipertensión de los menores y mejoraban sus niveles de azúcar en la sangre y colesterol.

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