Etiqueta: desnutrición

Laura Martín Rubio es tutora y profesora del Área de Salud y Nutrición de la Universidad Internacional Iberoamericana (UNIB). Recientemente ha lanzado un sitio web llamado Nutrición y Hambre Cero (https://nutricionyhambrecero.com/) que habla de la sostenibilidad y el impacto medioambiental con el objetivo de educar para crear un cambio.  Leer más

Un estudio reciente publicado en la revista Lancet muestra que muchos países experimentan situaciones de desnutrición extrema: presencia simultánea de obesidad y desnutrición, y hambre. Comienza una nueva década y, con ella, desafíos. En el campo de la… Leer más

Un nuevo estudio de UNICEF destaca el problema de las dietas infantiles. Según esta publicación, uno de cada tres niños menores de cinco años en todo el mundo sufre de desnutrición o sobrepeso. Esto se debe en gran medida a la calidad de los alimentos que comen, ya que comen muy pocos alimentos nutritivos y muchos alimentos que no son necesarios. Según UNICEF, esta desnutrición podría poner en peligro el desarrollo del cerebro, causar problemas de aprendizaje y debilitar el sistema inmunológico. Leer más

Agencias de la ONU piden más presión para la implementación de un acuerdo de paz para permitir la ayuda humanitaria y la promoción de la producción agrícola en el país y erradicar el hambre. Leer más