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Combatir la obesidad bebiendo agua

Un vaso de agua en lugar de la cerveza o gaseosas, cada día, puede representar menor riesgo de obesidad. Otras bebidas no mostraron diferencias en estudio

Si se sustituye la cerveza o la gaseosa por un vaso de agua, al menos una vez por día, se reduce el riesgo de padecer obesidad. Según un estudio desarrollado por investigadores españoles, que acompañaron cerca de 16 mil adultos durante ocho años y medio, cambiar la cerveza (330 ml) por el agua reduce el riesgo de obesidad en un 20%. Ya si el cambio se hace con la gaseosa, el porcentaje es del 15%.

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El valor del agua de lujo para el medio ambiente

El agua de lujo puede causar graves riesgos al ambiente, alertan expertos. Con el interés de la industria del agua hacia los glaciares, se necesita un debate

Si el agua es un derecho de todos, ¿cómo es posible la exploración de un glaciar a vender agua? En Tíbet, el gobierno ha aprobado, hace dos años, licencias para la exploración de glaciares del Himalaya para la venta de agua al mercado de lujo. El analista del programa China Water Risk, Lio Hongquiao, comenta que diez importantes ríos que fluyen hacia el sur de Asia dependen de la zona y las alteraciones en esta fuente de agua pueden tener “impactos devastadores” para toda la región, dijo.

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Diez cuestiones sobre la economía del agua

Conozca cuales han sido los diez temas principales debatidos en el Foro de la Economía del Agua que se ha llevado a cabo en España

Durante el Foro de la Economía del Agua, en Barcelona (España), que se celebró la semana pasada, algunos debates importantes han remarcado la importancia del diálogo social para garantizar el manejo adecuado del agua.

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Expertos se preocupan por exceso de arsénico en la comida

El arroz es uno de los grandes afectados por la contaminación de arsénico que puede provocar serios daños a la salud

La presencia de arsénico de forma inorgánica en la naturaleza es considerada tóxica debido a los daños causados a la salud a lo largo de los años, siendo considerado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una de las diez substancias químicas más preocupantes. La minería y el uso de pesticidas con arsénico son grandes responsables por elevar la presencia de este mineral en el medio ambiente y contaminar varios alimentos como las frutas, las verduras y los cereales.

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