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Especialistas se preocupam por excesso de arsênio na comida
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Especialistas se preocupam por excesso de arsênio na comida

O arroz é um dos grandes afetados pela contaminação de arsênio que pode provocar sérios danos à saúde

A presença de arsênio de forma inorgânica na natureza é considerada tóxica devido aos danos causados para a saúde ao longo dos anos, sendo considerado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como uma das dez substâncias químicas mais preocupantes. A mineração e o uso de pesticidas com arsênio são grandes responsáveis por elevar a presença deste mineral no meio ambiente e contaminar vários alimentos como as frutas, as verduras e os cereais. Continuar lendo

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Equipe internacional estuda genoma da quinoa
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Equipe de pesquisadores internacionais estuda genoma da quinoa

Altos valores nutritivos e resistência da planta são atrativos da quinoa como alimento

A demanda pela quinoa vem crescendo rapidamente nos últimos anos. O interesse pelos valores nutritivos do grão e a alternativa ao glúten são os principais chamativos desta planta que existe há milhares de anos, mas que só agora despertou a atenção do mundo. Continuar lendo

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Um robô para cultivos hidropônicos
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Um robô para cultivos hidropônicos

Eddy é um dispositivo que se conecta com um App no celular para nos ajudar a cultivar vegetais hidropônicos

Uma startup israelense chamada Fluxiot elaborou um robô que permitirá que os cultivos hidropônicos sejam acessíveis a qualquer pessoa. De acordo com os fabricantes, o dispositivo será comercializado entre a geração Millennial, que estão começando a fabricar seus próprios jardins hidropônicos em casa. Atualmente, é difícil construir um jardim hidropônico, pois o custo dos consultores é muito elevado, mas este problema seria resolvido com Eddy, o robô que ajuda a manter seu cultivo hidropônico. Continuar lendo

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FUNIBER promove projeto de estímulo ao setor agroalimentar no Peru

Projeto estimula o setor agroalimentar no Peru, em parceria com instituições governamentais, empresas e produtores locais

A FUNIBER promove, em parceria com outras instituições, um projeto para desenvolver atividades e serviços de apoio à inovação para as pequenas e médias empresas do setor agroalimentar peruano. Aprovado em 2014 pelo Plano Nacional de Diversificação Produtiva (PNDP), no Peru, o projeto é um estímulo para a produção local ao fomentar ações entre as instituições do país e as comunidades locais. Continuar lendo