Combater a obesidade bebendo água

Um copo de água no lugar da cerveja ou do refrigerante, cada dia, pode representar menor risco de obesidade. Outras bebidas não mostraram diferenças em estudo

Se você substituir a cerveja ou o refrigerante por um copo de água, ao menos uma vez por dia, você estará reduzindo o risco de sofrer de obesidade. Segundo um estudo desenvolvido por pesquisadores espanhóis, que acompanharam entre 16 mil adultos durante oito anos e meio, trocar a cerveja (330 ml) pela água, reduz o risco de obesidade em 20%. Já se a troca for feita com o refrigerante, a porcentagem é de 15%.

O estudo não analisou as causas e os efeitos que a troca provoca, mas os pesquisadores cruzaram os dados com outros fatores como são a idade, o histórico de família, os níveis de atividade física.

Além da cerveja e do refrigerante, o estudo investigou se outros tipos de bebida poderiam indicar um aumento do risco de obesidade, se comparado ao consumo de água. As bebidas analisadas foram o leite integral, o leite semidesnatado, o leite desnatado, o vinho, refrigerantes diet, café, suco de laranja e outros sucos.

Os autores do estudo analisam que para conclusões mais amplas seriam necessários estudos baseados em intervenções reais, já que o estudo foi realizado com modelos matemáticos. “A obesidade carrega um alto risco de desenvolvimento de outras doenças como diabete ou doenças do coração. Os possíveis efeitos de substituir estas bebidas por água é um importante elemento a se considerar para futuras pesquisas na área de saúde”, analisaram os autores no estudo.

O estudo foi liderado pelo Dr. Ujue Fresan, do Instituto de Pesquisas em Biomedicina, em Barelona (Espanha), e apresentado durante o Congresso Europeu sobre Obesidade, que aconteceu em Porto (Portugal). O término do Congresso coincidiu com o Dia Europeu da Obesidade.

Os profissionais da área de Saúde e Nutrição, que estudam em programas patrocinados pela FUNIBER, podem conhecer os resultados de estudos recentes para ampliar a formação profissional.

Fonte: Drink Water, Fight Fat? (MedinePlus)

Estudo: Substitution Models of Water for Other Beverages, and the Incidence of Obesity and Weight Gain in the SUN Cohort (MDPI)