Projeto estimula o setor agroalimentar no Peru, em parceria com instituições governamentais, empresas e produtores locais
A FUNIBER promove, em parceria com outras instituições, um projeto para desenvolver atividades e serviços de apoio à inovação para as pequenas e médias empresas do setor agroalimentar peruano. Aprovado em 2014 pelo Plano Nacional de Diversificação Produtiva (PNDP), no Peru, o projeto é um estímulo para a produção local ao fomentar ações entre as instituições do país e as comunidades locais.
Além da FUNIBER, também participam do projeto como parceiros o IGNITE, a Prefeitura de Sabadell (Espanha), a Prefeitura de Rímac (Peru), o Instituto Tecnológico da Produção (ITP) e o CITEalimenta. O projeto é financiado pela Diputación de Barcelona, órgão responsável pela gestão da região metropolitana da capital da Catalunha (Espanha).
Demandas locais e globais
Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), será necessário um aumento de 40% da produção mundial de alimentos para 2030. Com o crescimento da população e a globalização do setor alimentar, se configura um contexto importante para a oferta e o mercado que deve se adequar às novas demandas de consumo.
O contexto local da agricultura alimentar no Peru revela uma situação de escassez de produtos de valor agregado no setor. O desenvolvimento tecnológico, aliado a um trabalho associativo, será fundamental para garantir a economia dos pequenos e médios produtores.
Como incentivo, a FUNIBER coordena o projeto “Estímulo do setor agroalimentar do Peru em base à inovação e à inclusão” sensibilizando e capacitando representantes de diferentes empresas agrícolas do Peru, entre as quais se encontram comunidades produtoras de quinoa do interior do país e grandes empresas.
Os alunos de Projetos da FUNIBER podem atuar de forma eficiente no setor agrícola, por meio do conhecimento geral de todas suas etapas de início, planejamento, controle, execução e fechamento e em todas as áreas de conhecimento e competência reconhecidas pelos padrões internacionais, selecionando e usando ferramentas e métodos de gestão, programação e acompanhamento de projetos.
Fonte: http://fnbr.es/2kn
Foto: Dominio Público por Pixabay